Fajitas Express

Estarán de acuerdo que algunas veces tenemos antojo de una ricas fajitas, pero no se nos antoja pasar una hora afuera en el asador cocinando, es por eso que hoy les quiero compartir la receta de una ricas y rápidas fajitas de res.


Rinde 4 porciones
Precio por porción $1.25


Ingredientes

• 4 bistecs de res cortado en tiras medianas
• 1 pimiento rojo cortado en tiras delgadas
• 1 cebolla en rodajas delgadas
• 4 chiles serranos cortados en tiritas delgadas (opcional)
• 1 ajo cortado muy finamente
• sal y pimienta
• 1 cdta de aceite
• Frijoles fritos para acompañar

Preparación

1.  En un sartén a fuego medio-alto colocamos el aceite, ya que este bien caliente le agregamos la carne, salpimentamos y dejamos cocinar por 4 minutos 
2. Ahora le agregamos el resto de los ingredientes y cocinamos por 4 minutos mas, revisamos que la carne este completamente cocinada y retiramos del fuego.
3. Servimos y acompañamos con frijoles fritos.

¡Buen Provecho!