Simple & Delicioso: agosto 2014

martes, 19 de agosto de 2014

Pancakes de Avena y Plátano {Sin Harina}


Mi hijo pequeño adora los pancakes y los pide casi a diario y a decir verdad me comenzaba a sentir un poco culpable porque estar dandole harina todos los días para el desayuno como que no era la mejor opcion, asi que me animé a preparar los casi famosos pancakes de avena y platano. No podía creer lo deliciosos que quedaron y sobre todo, mi pequeño se los comió y ni cuenta se dio que eran diferentes y si se dio cuenta le han de haber encantado ya que no repelo ni un poquito y los devoró rapidísimo como siempre.

Los ingredientes que se necesitan para esta receta por lo regular siempre los tenemos en la despensa, así que no hay pretexto para no probarlos, aquí la receta.

Ingredientes


  • 1/3 taza de leche de almendras
  • 1 taza de avena
  • 2 plátanos maduros
  • 1 huevo
  • 1 cdta de extracto de vainilla
  • 1 cdta de polvo para hornear
  • jarabe de maple
  • frutas (opcional)
Preparación
  1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora, a excepción de la fruta de tu elección. Mezcla bien hasta que la avena haya quedado bien triturada y el resto de los ingredientes estén completamente  mezclados.
  2. Calienta una parrilla o un sartén antiadherente a fuego medio alto, cuando esté bien caliente agrega 1 porción de la mezcla, una vez las burbujas se comiencen a formar voltea, deja cocinar por 1 a 2 minutos más o hasta que esté listo, repite el procedimiento hasta terminar con toda la mezcla.
  3. Sirve y acompaña con el jarabe de maple y la fruta de tu elección, esta vez escogimos arándanos azules.
*Muchas personas utilizan algún tipo de aceite, o mantequilla al preparar los pancakes, yo no lo utilizo ya que si estás utilizando una parrilla o sartén antiadherente no es necesario.

¡Buen Provecho!


jueves, 7 de agosto de 2014

Recibe tus Vacunas para este regreso a Clases en Walgreens y Ayuda #GiveaShot #Shop #CBias

 Yo soy miembro de la comunidad Collective Bias®Social Fabric®. Esta compra ha sido compensada como parte de un estudio de comprador social para Colectiva Latina y su cliente.


 El regreso a clases esta a la vuelta de la esquina y mi mamá esta vuelta loca con todos los preparativos que esto requiere, que si comprar los uniformes, útiles escolares y mi parte favorita "Las vacunas". Si en serio es mi parte favorita ya que quiero estar bien protegida ahora que regreso a la escuela y estaré en contacto con cientos de niños de mi edad.



Este año mamá esta haciendo algo diferente y mucho más conveniente para ella, me llevó a Walgreens a recibir mis vacunas para la tos ferina y meningitis (whooping cough, meningitis). A decir verdad fue súper buena idea ya que ni siquiera tuvo que hacer cita, además en Walgreens aceptan casi todos los seguros médicos y lo que es más importante, el farmacista informa a mi médico de cabecera que ya recibí mis vacunas, de este modo mi médico puede actualizar mi record de vacunas.



Pero aún no les he contado que es lo más extraordinario de recibir las inmunizaciones en Walgreens, les cuento, por cada niño de 7 años en adelante que recibe sus inmunizaciones, Walgreens va a ayudar a proporcionar una vacuna que salva vidas a un niño en un país en desarrollo a través de la campaña Shot@life de la Fundación de la ONU. ¡Esto me fascino! Porque haciendo algo que de cualquier modo tenemos que hacer, estamos ayudando a otro niño en necesidad a recibir una vacuna que podría salvarle la vida. Aquí entre nos, mi mamá no tenía idea de esta linda campaña, pero lo bueno es que yo si, y lo comparti con ella para de esta forma poder ayudar, no le digan por favor que les dije.


Ahora si, con mis vacunas al día estoy lista para regresar a la escuela. Si aún no has recibido tus vacunas recuerda que hacerlo en Walgreens es:

  • Conveniente porque no tienes que hacer cita.
  • Walgreens acepta la mayoría de los seguros médicos.
  • El farmacista de Walgreens informara a tu médico de cabecera que ya recibiste tus vacunas.
  • Ayudas a un niño en necesidad a recibir una vacuna que podría salvarle la vida.
¡Feliz y Saludable regreso a clases!