Como Latinos nos encanta compartir, ya sea que compartamos nuestras tradiciones o nuestras recetas, siempre lo hacemos con gran gusto.
Y para poner el ejemplo el día de hoy te quiero compartir una receta deliciosa, que si bien la pasta no es de origen latino, nosotros la hemos sabido adaptar muy bien a nuestras tradiciones y sabores y le hemos dado ese twist completamente Latino.
Esta receta la encontré en la pagina de Comida Kraft: www.comidakraft.com y una de las cosas que mas me gusto es que no tuve que agregar ni una pizca de sal, por que todo el sabor de la receta lo aportan los ingredientes como son los camarones, el queso crema, los chiles poblanos, y el queso Mozzarella. Aquí les deje el vídeo que realice de la receta.
Cremosa pasta con poblanos y camarones
Rinde 4 porciones
Ingredientes
- 3 chiles poblanos, asados, pelados y cortados en tiritas
- 1 lata de salsa de tomate
- 4 oz de queso crema a temperatura ambiente (ablandado)
- 8 oz de espagueti
- 1 lb de camarones limpios y sin concha
- 1 taza de queso Mozzarella Kraft
- 2 cdas de cilantro
- 2 cdas de queso rallado Parmesano Kraft
Preparación
- En una olla con agua hirviendo colocamos la pasta y la dejamos que se cocine por aproximadamente 8 minutos.
- En un sartén cocinamos los camarones por aproximadamente 3 minutos o hasta que estén de color rosado.
- Ahora vamos a licuar la salsa de tomate, la mitad de los chiles y el queso crema Philadelphia.
- Escurrimos la pasta y se la agregamos a los camarones, junto con la salsa, la mitad de los chiles, y el queso Mozzarella Kraft, cocinamos por 1 minuto mas.
- Servimos la pasta y espolvoreamos un poco de queso mozzarella kraft y un poco de queso rallado Parmesano Kraft.
¡Buen Provecho!
Para esta y mas recetas deliciosas visita Comida Kraft.
Aclaración: Recibí una tarjeta de regalo de parte de Comida Kraft para cubrir los gastos de la receta, las opiniones expresadas en este post son personales y sinceras y no fueron editadas por terceros.
Hummm que rico se ve!!! Gracias por compartir Ely
ResponderEliminarHay que deliciosa se ve !!! ya la quiero probar !!
ResponderEliminarQue rica combinacion! Gracias Ely!
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