¡Hola! Feliz Martes para todos, cómo siempre un gusto saludarlos. Hoy les voy a compartir mi versión de tan deliciosa, saludable y confortable sopa de pollo con fideos. Se aceptan comentarios y recomendaciones, así como tips para hacerla más deliciosa, espero que la disfruten.
Rinde 6 porciones
Precio por porción $0.75
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo cortadas en cúbitos medianos (bite size)
- 4 zanahorias cortadas en cúbitos
- 4 baritas de apio cortadas finamente
- 1 cebolla picada finamente
- 6 oz de pasta de listón (yo uso la que no tiene huevo)
- sal y pimienta fresca molida
- 1 cdta de caldo de pollo en polvo
- agua
- 1 cdta de aceite
Preparación
- En una olla grande calentamos el aceite a fuego medio-alto, agregamos el pollo, la cebolla, zanahoria y apio; salpimentamos y cocinamos por aproximadamente 3 minutos.
- Agregamos el agua y el caldo de pollo en polvo, tapamos y dejamos que rompa el hervor, bajamos la temperatura a bajo y cocinamos tapado por 5 minutos, agregamos la pasta y dejamos cocinar por 8 minutos más.
- Rectificamos el sabor, agregamos más sal y pimienta de ser necesario.
¡Buen Provecho!
MMMM deliciosa...Sabes? Yo le añado cilantro y un poco de salsa chipotle!!!!
ResponderEliminarYo recien la empece a hacer y le puse media taza de perejil picado, pizca de oregano y tomillo.... Todo lo demas igual... Saludos y gracias!!!
ResponderEliminarhuyyys se ve deliciosa mmmmm con culantrico picadito mmmmmm perfecta!
ResponderEliminarEsta sopita se ve deliciosa con el pollito la voy a preparar hoy estoy segura que a mi hijo le gustara gracias Ely
ResponderEliminarMmm, se ve delicioso, lo voy a intentar.
ResponderEliminarSe ve deliciosa la sopa y super facil. Gracias. Patricia
ResponderEliminarse ve muy deliciosa Ely gracias por compartir la receta ya tome nota
ResponderEliminarYo ya le hice y esta exquisita, buen provecho y gracias por la receta.
ResponderEliminar¿El pollo se cocina antes o en el momento?
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