Ensalada de Arroz #KikkomanSabor

Cuando se trata de experimentar a la hora de cocinar, yo me pinto sola. Me gusta experimentar con nuevos sabores, texturas y conbinaciones de ingredientes. Otra cosa que me gusta hacer es cambiar un poco lo tradicional y darle un toque distinto y nada mejor para ayudarme que los productos de Kikkoman. En esta ocasión en lugar de prepar el tradicional arroz frito, lo transforme en ensalada usando vegetales frescos y Kikkoman Ponzu para darle ese toque de cítricos delicioso.

Ensalada de Arroz

Rinde 4 porciones

Ingredientes

• 3 tazas de arroz blanco cocido
• 4 chuletas de cerdo
• Vegetales de tu elección (yo utilice: cebollitas verdes, apio, zanahoria y chile morrón rojo)
• sal y pimienta
• Kikkiman Ponzu

Preparación

1. Salpimenta las chuletas y colocalas en una bolsa zip-lock, agrega 1/4 de taza de Kikkoman Ponzu, deja marinar por 20 minutos.
2. Calienta la parrilla a temperatura medio-alto, coloca las chuletas  de cerdo, cocina por 4 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocinadas, una vez este listas, corta en piezas pequeñas y reserva.
3. En un tazón coloca el arroz, los vegetales, las chuletas y 1/4 de taza de Kikkoman ponzu, mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes se incorporen. Agrega sal y pimienta para sabor.

¡Buen Provecho!

Como pudieron darse cuenta esta receta no solo es súper fácil de preparar sino también contiene pocos ingredientes que por lo regular siempre tenemos a la mano y la salsa Kikkoman Ponzu le da ese toque especial.
¿Te gustaría cocinar más recetas como esta? Te invito a que visites la pagina de Kikkoman Sabor, donde podrás encontrar muchisimas recetas deliciosas y lo mejor en Español.

Aclaración: Este post es una colaboración con Latina Blogger Connect y Kikkoman, recibí compensación económica por mi participacion, sin embargo todas las opiniones expresadas aquí son mías y no fueron editadas por terceros.