Yay!!! Les cuento que hoy estoy de cumpleaños, y para concentirme me prepare un almuerzo delicioso.
Como ya les he comentado me fascinan los tomates con queso y albahaca, pero como hoy no tenia albahaca fresca recurrí al pesto de albahaca que tenia en mi nevera, el resultado fue delicioso. A continuación la receta.
Ingredientes
- 2 tazas de tomates pequeños
- 1/2 taza de perlas de queso mozarella
- 1 cda de pesto de albahaca con ajo
Preparación
- Calienta un sartén mediano a fuego medio, agrega los tomates y unas gotitas de aceite de oliva, cocina por 2 minutos. Retira del fuego.
- Agrega el pesto y el queso, mezcla bien y sirve.
¡Buen Provecho!
Feliz cumpleanos. Bendiciones y que continuen los exitos personales y familiares!. Saludos y ye envio un abrazo!. gracias por la receta, se ve sencilla y muy facil de hacer!
ResponderEliminarMuy feliz cumpleanios, querida Ely..Pásalo lindo y que te engrían mucho. Un abrazo a la distancia. Gracias por compartir la receta..Carmen Ortiz :)
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