Ya sea que sólo quieras experimentar con ingredientes nuevos o quieras impresionar a tus invitados este es el postre perfecto, es rapidísimo de preparar, lleva muy pocos ingredientes y tus invitados querrán repetir. En lo personal me fascina todo lo que lleve plátano y nueces y estos wontons no fueron la excepción, aquí te dejo la receta completa.
Rinde 6 porciones (2 wontons por porción)
Ingredientes
- 12 wonton wrappers
- 1 banana mediana cortada en 12 rodajas
- 12 nueces picadas
- 6 cdts de salsa de caramelo + 3 para decorar
- azúcar glas opcional
Preparación
- Pre-calienta el horno a 350º
- Coloca 1 rodaja de platano en el wonton wrapper, agrega 1/12 de la nuez picada, y 1/2 cdta de salsa de caramelo, humedece las orillas del wonton wrapper con agua, cierra el wonton wrapper presionando de modo que formen un triángulo.
- Repite el procedimiento hasta terminar con los 12 wonton wrappers.
- Coloca los wontons en una hoja para galletas con papel pergamino (parchment paper), horne de 8 a 10 minutos o hasta que los wontons este doraditos de las orillas.
- Deja enfriar un poco, espolvorea el azúcar glas y baña con la salsa de caramelo.
¡Buen Provecho!
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