Pizza Margarita {con sólo 210 calorias} #OpcionesSaludables

No les había contado mucho, pero desde hace un mes me inscribí al gym, la razón obvia es por que necesito perder bastante peso que he ido acumulando con el pasar de los años. La verdad es que yo siempre he sido muy perezosa a la hora de hacer ejercicio, en mi casa tengo 1 caminadora y un aparato para hacer abdominales y la verdad es que jamas las utilizo, por este motivo fue que decidí inscribirme en el gym para tener un poquito más de presión y creo que me esta funcionando estupendamente ya perdí 10 libras en el primer mes, estoy haciendo ejercicio 5 días a la semana y comiendo saludable 6 1/2 días a la semana jijiji :).
En mi experiencia creo que eso de hacer dieta no funciona, se los digo después de que fracase en muchas de ellas y la razón por la cual no funcionan es porque por lo regular son muy estrictas y a menudo muy repetitivas, por esta razón es que no estoy a dieta, simplemente estoy comiendo lo mas saludable posible, reduciendo los mas posible los carbohidratos, comiendo muchos vegetales y sin olvidar la proteína ya sea animal o vegetal.
Les mentiría si les digo que cuando veo los anuncios en la TV no se me antoja una deliciosa rebanada de pizza o alguna otra comida, es por eso que me di a la tarea de preparar una pizza que no solo fuera rica, sino que también fuera baja en calorías, el resultado no pudo ser mejor y aquí les comparto la receta.

* Una rebanada de pizza de queso regular contiene aproximadamente 278 calorías, la pizza que prepare equivale aproximadamente a 2 1/2 rebanadas de pizza y solo contiene 210 calorías.

Rinde 1 porción

Ingredientes

• 1 flatbread (yo utilice Flatout  Flatbread Multi-Grain porque solo contienen 100 calorías)
• 2 cdas de salsa de tomate
• 1 oz de queso fresco mozzarella cortado en cúbitos pequeños
• 4 hojitas de albahaca fresca picada finamente
• 1 tomate mediano cortado en rebanadas delgadas

Preparación

1. Calienta el horno a 400º
2. Coloca el flatbread en una hoja para horno, hornea por 4 minutos o hasta que el flat bread este doradito.
3. Retira del horno, unta la salsa de tomate, coloca el tomate queso y albahaca encima, regresa al horno y hornea por 3 minutos más. Retira del horno deja enfriar un poco y disfruta de una deliciosa pizza.

¡Buen Provecho!