En celebración de la Herencia Hispana H-E-B acaba de lanzar una linea de utensilios de cocina llamada Cocinaware, les cuento que esta nueva linea de utensilios me ah encantado porque es una linea bien divertida, colorida, ademas de que tiene un toque muy moderno, conservando el estilo muy tradicional de las cocinas latinas. Es una mezcla entre lo moderno "Chic" y tradicional. Les comparto algunas de las piezas que mas me gustaron:
El "Dutch Oven" o conocido en español como horno Holandés, esta hecho de de hierro fundido. Es perfecto para asar, freír, hacer caldos, estofados o sopas. Se puede usar tanto en la estufa como en el horno, y el precio fue lo que mas me gusto, cuesta menos de $30, que comparado con algunos otros en el mercado es muy accesible.
El calentador de tortillas me tienen encantada, ademas de su diseño me gusto mucho que tienen el tamaño perfecto y mantiene las tortillas bien calientitas por un largo rato.
Esta fue otra de mis favoritas, esta salsera ademas de que los colores están muy alegres me gusto mucho que tienen capacidad para bastante salsa, en mi casa se come salsa todos los días, así que para mi esta perfecta, ademas incluye una cuchara a para servir.
Las copas para margarita, me gustaron mucho porque no parece que sean de plástico, lucen muy bien y el precio ni que decir.
Ok, estos platos de bamboo me fascinaron por 2 razones:
1• como ya lo mencione son de bamboo, así que son una opción muy ecológica.
2• Los diseños y colores están padrisimos, los pueden usar para colocar fruta en ellos, o quizás como decoración para su mesa.
Me gustaría compartirles que en celebración del lanzamiento de Cocinaware, H-E-B esta ofreciendo una súper promoción, les cuento de que se trata:
- 1 lb de carne molida
- 1 Salsa Ranchera H-E-B
- Tortillas de harina H-E-B
- Queso Mexican Blend H-E-B
- 1 hombro deshuesado (Boneless Shoulder Chuck Roast)
- Salsa de chipotle picante H-E-B
- Tortillas de maíz H-E-B
- Fajitas sazonadas H-E-B de res, pollo o cerdo
- Pasta Vermicelli
- Salsa picante H-E-B
En fin como podrán darse cuenta estoy fascinada con todos estos lindos utensilios, tanto así que prepare una receta para estrenar algunos de ellos, aquí la receta:
Tiempo de preparación 1 hora
- 1 lb de frijoles pintos H-E-B
- 8 oz de tocino cortado en piezas pequeñas
- 3 salchichas cortadas en rebanadas pequeñas
- 8 oz de chorizo mexicano
- 1/2 cebolla cortada en cubitos pequeños
- 2 tomates cortados en cubitos pequeños
- 1 ramito de cilantro, cortado mediano
- sal, pimienta y comino
Preparación
- Primero que nada, vamos a limpiar los frijoles, para asegurarnos de que no tengan alguna piedrita o algún frijol que este dañado, ahora los enjuagamos con agua, y los colocamos en nuestro horno holandés, agregamos suficiente agua, aproximadamente 2 litros, colocamos a fuego alto y tapamos, dejamos que hiervan y revisamos para ver si necesitan mas agua.
- Mientras tanto vamos a guisar todos los demás ingredientes, a excepción de la sal, pimienta y comino, a mi me gusta hacerlo uno a la vez comenzando con el tocino, coloco un sartén a fuego medio y le agrego el tocino, directamente sin agregar ningún tipo de aceite, lo cocinamos por aproximadamente 3 minutos y retiramos, con la grasa que quedo en el sartén vamos a seguir guisando los demás ingredientes en siguiente orden: salchichas, chorizo, cebolla, cilantro y tomate.
- Una vez los frijoles estén suaves le vamos a agregar la sal, pimienta y comino molido, dejamos que hiervan por 5 minutos y le agregamos todos los ingredientes que guisamos y dejamos que hiervan por 10 minutos mas, para permitir que se mezclen todos los sabores.
Aclaración: Muy gentilmente HEB me envió todos los utensilios mostrados en este post con propósito de que los revisara y compartiera mis opiniones con mis lectoras, las opiniones compartidas en este post son honestas y no fueron editadas por terceros.
